skip to Main Content

Gørr Go Mad - Størst på catering! Fjern

telefon: 37 02 00 12 epost: post@gorrgomad.no Caféen er åpen hverdager fra 11.30 til 18.00

Bryllup Catering- standard svar for å komme i gang

Ukentlig får vi henvendelser om bryllup og klok av skade og erfaring har vi laget denne huskeliste. For at vi skal klare å gi riktig pris og ikke minst bindene pris så er det mye vi må vite.

Først og fremst dato, har vi ikke ledig kapasitet så…

Dernest ca. antall og hvor det skal være, vi må vite om kokemuligheter på plassen, får vi en plass eller et kjøkken tilgjengelig eller må menyen tilpasses til at alt må komme ferdig i termokasser. hvor langt det er å bære fra bil,

budsjett, og ikke minst, hvor mye vil dere legge i det!

Vi leverer catering fra kr 300 til langt over tusenlappen per kuvert, for det finnes ingen fast bryllupsmeny.

Om dere bare spør om hva koster ett bryllup eller hva koster en 3 retters meny så er det ikke mulig å gi et seriøst svar. For hva koster en bil, hva koster en bil med 3 dører? Det er ikke mulig å svare på slikt. Vi vil ikke lure noen ved å si en lav pris bare for å få en kunde. Pris skal du få men vi må først vite om det skal være et vrak, eller en liten lett el bil, en WV eller Rolls Roys eller om det er en solid stor lastebil dere ønsker.

 

Dere må si hva dere ønsker, om dere skal ha det lett og ledig  utendørs eller stramt og stilig innendørs. Skal det være mange barn med?  Er det noe dere absolutt ikke vil se eller ha etc. Er det tallerkenservering dere ønsker, hva med 2.gangs servering – på fat og boller, har dere personell til det?

Som oftest leverer vi med kokker som legger opp maten på plassen, men om det er trangt så kan vi lage kald forrett og dessert for å slippe arbeid på plassen.

Så ut i fra : lokaler/kokemuligheter på plassen, antall, årstid, kvalitet på serveringshjelp; budsjett, etc: setter vi opp forslag for dere.

Vi har nesten ingen begrensninger på hva vi kan lage, da vi lager alt selv fra bunnen av, vi har også egen baker og konditor.

Og vi har selvfølgelig alt av glass og porselen, for utleie, men prisen her variere med antall glass (musserende/hvitvin/rødvin/dessertvin/vannglass/kaffikrus etc, antall bestikk etc, kaketallerkener og kakegaffler og kakespader etc ) men sånn ca 120 kr pro pers må du regne med, eller 7-12 kr pr ting du skal ha

Tilslutt:  det finnes utallige muligheter i tillegg til tradisjonell

3 retters meny med påfølgende kake og kaffe.

Til bryllup serverer vi alt fra gode supper til koldtbord, skalldyrbord, tapas, og paella i kjempestore panner.

Grillmat er også en mulighet, det er bare å spørre,

Men først så må vi hat et lite møte for å komme i gang,

 

Så det er ikke for å være vanskelig, men siden vi er størst på catering i Arendal så har vi også best erfaring. Og vår erfaring tilsier at det er bortkastet arbeid å dele ut bryllupsmenyer uten å ha snakket med brudeparet om hva de ønsker, og hvor mye penger de  vil bruke.  Bryllups mat koster, men det er mulig å levere god mat som smaker og metter selv om lommeboka er tynn.

 

Back To Top