3 retters festmiddag for kr 799
Beskrivelse
Forrett: Blåbærgravet lange/brosme, Blåbærsaus med soya og likør, Syltet: Rosa Ingefær, grønnt sjøgress, gørr grønn agurkkuler, se bilder på fjesboka .
Hovedrett: Andebryst (tranchert/oppkuttet om ønskelig) med knall gul appelsin saus, Blomkålmousse med pastinakk chips, fuglerede med pepperrot krem, sukkererter.
Dessert: 3 slags dessert i stettglass pyntet med friske bær
Det er bare å spørre, vi lager det meste.
Denne priser er for vanlige porsjoner og da må det være personell til å dele det ut og legge på tallerkener, det er ikke nok mat til at gjestene skal forsynes seg selv i en buffet.
Skal det være buffet så må vi øke mengdene da du aldri vet hvor mye mat gjestene vil legge på tallerken. Vi kan øke mengde mat slik at det er nok til 2 gangers servering eller buffet, men det fordyrer.
