Asparges suppe

Laget av frisk Asparges og kremet med fløte. Forvellet Asparges leveres ved siden av slik at det legges i tallerken først før man heller over varm suppe, og pynter med frityrstekt pastinakk flak. Nybakt godt brød følger med.

Porsjoner og mengde:
Skal du ha suppe som forrett (Til en 3 retters middag), beregner vi 2,5 dl suppe pluss garnityr, til en lunch severes 4 dl samt brød, dersom suppen skal serveres som hovedrett, så beregnes 6dl.