Gørr Go Grønnsaksuppe

Beskrivelse

A la Aqua cotta eller ville urter og planter fra skogen på Oldermorstid. Våren/sommerens ville «urter» som vi selv plukker i skogen, servert i med et brødstykke i bunnen, grønnsaker, kraft og egg posjert rett i gryta.

Porsjoner og mengde
Skal du ha suppe som forrett (Til en 3 retters middag), beregner vi 2,5 dl suppe pluss garnityr, til en lunch severes 4 dl samt brød, dersom suppen skal serveres som hovedrett, så beregnes 6dl.