Hummer suppe, Husets

Laget av fersk hummer, kraft og kremfløte. Hummerkjøtt og friske grønne erter som garnityr samt godt brød og aoli følger med. Som lunchrett så drøyer vi retten med nylagte fiskeboller til.

Porsjoner og mengde:
Skal du ha suppe som forrett (Til en 3 retters middag), beregner vi 2,5 dl suppe pluss garnityr, til en lunch severes 4 dl samt brød, dersom suppen skal serveres som hovedrett, så beregnes 6dl.