skip to Main Content
telefon: 37 02 00 12 epost: post@gorrgomad.no Caféen er åpen hverdager fra 11.30 til 18.00 Kart

Grillbuffet, Gourmet meny 20 retter

Beskrivelse

Dette er en meny som passer til fest for matglade gjester, vi kan justere litt og bytte en rett eller to uten problemer og om det er til bryllup eller en annen begivenhet så gi beskjed. Vi kan selvfølgelig også legge til retter, det er bare å spørre. Alt kommer ferdig pyntet, det mangler kun gripebestikk. Men det kan dere leie av oss.

 

Gourmet meny, 20 retter , for kr 500 pr snude  

  1. Gourmet håndverkspølser, vente pølse etter ønske: lam, kylling, vegetar, bratwurst, etc
  2. Helstekt okse Entrecote
  3. Marinert lammefilet (ytre og indre filet)
  4. Saftig  kylling biff, utbeinet lårfilet med salt, chili og hvitløk
  5. Langtidstekt svinenakke, garantert saftig og mør
  6. Marinert fiske filet av hvit villfisk: brosme, lange
  7. Bbq saus
  8. Soppsaus
  9. Kylling/svin  saus
  10. Sautert nykål med smør
  11. Champion sautert i en blanding av smør, hvitløk og sitronsaft, og masse av persille.
  12. Asparges surret i spekeskinke , revet parmesanost flak
  13. Ovnsbakte rotgrønnsaker
  14. Grov potetsalat med urter
  15. Fløtegratinerte poteter
  16. Nye potet saltbakt, eller bakt potet
  17. Appelsin og fennikel salat med sort oliven og hakket persille
  18. Gresk salat med oliven og feta eller en sommer salat med blomster
  19. Foccattia Nybakt, med maldonsalt og urter, G
  20. Urte Aoli Hjemmelaget: rapsolje, egg, sitron og hvitløk og urter

 

 

 

Back To Top