Grillbuffet, Sommerfest meny

Dette er en meny som passer til fest for både barn og voksne, vi kan justere litt og bytte en rett eller to uten problemer. Vi kan selvfølgelig også legge til retter, det er bare å spørre. Alt kommer ferdig pyntet, det mangler kun gripebestikk. Men det kan dere leie av oss. Dette var den mest solgte bryllupsmenyen i 2022.

Innholdet kan variere noe avhengig av tilgang på råvarer etc.

A

 

  Sommerfest meny, for kr 499 pr. snude  ved minimum 15-20stk. (Glutenfri)

Du bestemmer selv hva slags kjøtt: Enten Okse filet eller entrecote, servert med en nydelig BBq saus.

Saftige  marinerte kyllinglår som vi deler i to og serverer den på en seng av vår berømte gule kyllingsaus.

Luksus «spareribbs» : mye kjøtt og nesten ikke bein laget av Svinenakke og ribbe.

Brosme/lange i små biter, pannestekt servert i en nydelig sur/søt mangosaus (best i test).

Mais pure, kremet og godt krydret. Halve tomater stekt i ovn med Balsamico og timian. Dampet friske fargerike grønnsaker.

Sommersalat pent pyntet med spiselige blomster, syltet rotgrønnsaker

Velg mellom Fløtegratinerte poteter eller ovnsbakte «tapaspoteter». Potetsalat med gressløk.