Hjortegryte, Husets (sesongavhengig)

Ferskt hjortekjøtt med rotgrønnsaker, god kraft og småpoteter slik at det blir en komplett rett

 

Porsjoner og mengde: Skal du ha til en lunch severes 4 dl , dersom gryteretten skal serveres som hovedrett, til fest eller middag så beregnes 6dl.

Til Catering kan vi risikere at folk vil forsyne seg to ganger og derfor beregnes det 5 dl til lunch og 7,5 dl til middag eller fest.